茄汁虎皮蛋

茄汁虎皮蛋
主料
  • 鹌鹑蛋 12个
辅料
  • 番茄酱 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 小西红柿 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 口味 咸甜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 普通
茄汁虎皮蛋的做法步骤
  • 1准备好材料

  • 2鹌鹑蛋入锅煮熟

  • 3拨去蛋壳

  • 4入油锅炸之金黄形成虎皮

  • 5捞起来控油

  • 6胡萝卜和西红柿洋葱切好

  • 7锅里入油,倒入蔬菜加点盐翻炒

  • 8在倒入鹌鹑蛋加一勺番茄酱

  • 9加点生抽和盐放一些水焖煮二十分钟

  • 10成品

使用的厨具

煮锅

最受欢迎的家常菜 更多>>