炸藕盒

炸藕盒
主料
  • 1段
  • 五花肉馅 100克
  • 鸡蛋 1个
  • 啤酒 1个
  • 燕麦 50克
  • 面粉 150克
辅料
  • 1匙
  • 5克
  • 酱油 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 五香粉 1匙
  • 葱花 5汤匙
  • 10ml
  • 姜末 1匙
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
炸藕盒的做法步骤
  • 1材料简单,现做肉馅,五花肉加入配料调味。

  • 2藕洗净,切成连刀片,就是两片中间不切断。

  • 3夹入肉馅。

  • 4鸡蛋加面粉,燕麦,啤酒调成脆炸糊。

  • 5沾上脆炸糊下锅。

  • 6两面都炸熟,第二遍下锅炸脆。

  • 7吸干多余油份。

  • 8撒一些孜然粉,味道很不错哦!

使用的厨具

炒锅

小技巧

趁热吃最棒!😊

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