1把排骨焯水

2冲净沥干水分

3把姜片扑在锅底排骨放在姜片的上，煎两面金黄，把姜片取出

4把三十克料酒60克生抽90克白醋一百二十克白糖放入锅中炒匀，加清水沬过排骨

5小伙炖二十分钟

6出锅

7成品图

8成品图