糯米藕

糯米藕
主料
  • 莲藕 2节
  • 糯米 100克
辅料
  • 红糖 30克
  • 白糖 3汤匙
  • 红枣 5只
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
糯米藕的做法步骤
  • 1莲藕洗净去皮,用刀切掉一小块当盖子

  • 2糯米提前浸泡12个小时,加入白糖拌匀

  • 3将糯米塞入莲藕内,最后用牙签塞紧

  • 4清水加入红糖、红枣

  • 5放入酿好的莲藕,大火煮开转中火一个半小时

  • 6放凉切块,淋入小小汤汁即可

使用的厨具

汤锅

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