桂香糯米枣

桂香糯米枣
主料
  • 红枣 适量
  • 糯米粉 50克
  • 干桂花 适量
  • 适量
辅料
  • 桉树蜂蜜 适量
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
桂香糯米枣的做法步骤
  • 1备材料,红枣预先用水泡一下,去核,红枣不要完全对半切开

  • 2糯米粉与干桂花放一起,加入适量的水搓成团

  • 3取一小份粉团搓成小长条

  • 4把小粉团夹在红枣中收合好

  • 5做好的坯放在碟子里

  • 6放蒸锅里,中火蒸10分钟左右即可

  • 7取出糯米枣,搯点蜂蜜在旁边,吃时沾上即可,也可淋在糯米枣上

使用的厨具

蒸锅

小技巧

蜂蜜可用任何品种

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