1食材:年糕、白菜(已清洗)、洋葱(已清洗)
2将年糕放在案板上切成片,待用。
3将已清洗好的白菜放在案板上切开,待用。
4将已清洗好的洋葱放在案板上切开,待用。
5烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。
6接着,合入切好的年糕和洋葱翻炒一下。
7然后,加适量的清水。
8翻炒翻炒至白菜和洋葱断生。
9最后,加适量的生抽。
10加适量的盐。
11加适量的鸡精。
12调味炒匀,即可。
炒锅