1准备好所需材料，黄瓜、胡萝卜、香肠切小丁待用；

2松仁用水洗净，放在油锅里炸到颜色稍微变深捞出备用；

3将盐、鸡精、葱花、白糖、淀粉用适量的水调成芡汁；

4热锅加油，倒入葱花略微翻炒，再倒入胡萝卜丁，翻炒1分钟左右；

5然后倒入玉米粒、黄瓜丁继续翻炒；

6将玉米粒炒到变软，倒入香肠丁和松仁，下芡汁翻炒至芡汁凝固即可。