1主要食材：东北酸白菜、五花肉

2五花肉切薄片

3酸菜用清水浸泡15-20分钟，挤去多余水分，打散待用

4油锅烧热，放入葱姜末爆香

5将火调小，放入五花肉片

6炒至肉片微卷变白时，放入酸菜翻炒

7再转入砂锅里加适量的水，大火烧开后转中火炖10-15分钟，调入适量盐和鸡粉即可

8吃的时候一定要准备些蒜泥加酱油做蘸料即可