西多士

西多士
主料
  • 白土司 适量
辅料
  • 鸡蛋 适量
  • 芝士片 适量
  • 火腿片 适量
  • 口味 咸甜
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
西多士的做法步骤
  • 1准备好材料(根据自家人口来准备材料)。

  • 2土司切去边边(不切也可以)。

  • 3鸡蛋打入盘子中,搅打均匀。

  • 4火腿片切去边边(比土司片稍微小一些)。

  • 5土司片上放上火腿片。

  • 6再放上一片芝士片。

  • 7最后盖上一片土司,用擀面杖把四周稍微压一下。轻轻的沾上一层薄薄的蛋液。

  • 8平底锅小火烧热,放入适量的油,油热后,放入多士进去慢慢煎至金黄。

使用的厨具

平底锅

小技巧

蛋液尽量放在平盘内,方便占取。<br>不要在蛋液中久泡,占均匀即可。<br><br>煎的时候一定要用小火慢煎,火一大就容易糊掉。

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