1鸡蛋加入糖粉中搅打均匀

2倒入牛奶搅拌均匀

3低筋面粉加抹茶粉拌匀筛入，轻轻拌匀

4黄油融化成液态，冷却后加入面糊中搅拌均匀，之后放那静置20分钟左右

5将静置后的材料过筛，现在的面糊很细腻

6平底锅小火加热，倒入一大勺面糊，转动锅子让面糊摊成圆饼状，等表面凝结成半透明状即可

7做好的面皮放那晾晾冷却

8这时候将淡奶油放入无油无水的盆里，加入细砂糖用打蛋器打发，提起打蛋器有小尖角

9弥猴桃剥皮切出对半

10冷却后的奶皮上加一勺打发好的奶油，放上半只弥猴桃

11然后对折两次包起来

12倒过来收口朝下

13吃的时候用小刀在中间轻轻切开呈现完美切面

14如果有时间放冰箱冷藏下切出来更好！