1鸡蛋磕入容器内

2用筷子划散

3加入细砂糖

4将淡奶油倒入

5加入适量纯净水

6滴几滴朗姆酒

7全部搅拌均匀

8盖保鲜膜入冰箱冷藏1小时

9蛋挞皮摆入烤盘，烤箱200度预热

10冷藏好的挞水过滤入蛋挞皮

11倒至8分满，200度烤15分钟左右，至挞皮变焦，挞水鼓起即可