港式冻鸳鸯

港式冻鸳鸯
主料
  • 茶包 3个
  • 咖啡粉 一勺
  • 牛奶 适量
辅料
  • 适量
  • 口味 奶香
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
港式冻鸳鸯的做法步骤
  • 1这是材料图,咖啡我用的不是3合1的,要只有3合1的话牛奶和糖可能要适量减少

  • 2锅里面放纯净水水,加入茶包,大火煮沸以后转成很小的小火让他泡一会,一般我是一个茶包放半杯水,大约200ml左右,这样茶汤才够浓

  • 3茶汤的颜色到这么深的时候尝一下红茶的涩味出来没,不用怕太苦涩,加糖以后会变得比较好

  • 4茶汤好了以后就关火,按个人喜好加入砂糖,因为我这里咖啡是黑咖啡,牛奶也不甜,所以红茶里面的糖要比自己喜欢的甜味多一点

  • 5干净杯子里加入适量的咖啡粉

  • 6稍微加一点开水冲开,浓一点比较好

  • 7把咖啡倒进准备好的杯子里面

  • 8把红茶汤也加进去

  • 9加冰的话红茶和咖啡占杯子的1/2多点就好了,不然牛奶不够位置放,如果不加的话可以放到2/3

  • 10把咖啡红茶放到冰箱里面动凉以后加入适量的冰块

  • 11最后倒入牛奶搅匀即可~~

使用的厨具

煮锅

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