儿子爱吃的------【葡式蛋挞】

儿子爱吃的------【葡式蛋挞】
主料
  • 蛋挞皮 9个
  • 淡奶油 85克
  • 牛奶 70克
  • 低粉 6克
  • 糖粉 25克
  • 炼乳 10克(没有可不放)
辅料
  • 蛋黄 2个
  • 口味 甜味
  • 工艺 烘焙
  • 耗时 三刻钟
  • 难度 简单
儿子爱吃的------【葡式蛋挞】的做法步骤
  • 1准备好原料(炼乳忘记拍了)

  • 2将淡奶油,牛奶,炼乳,糖粉搅拌均匀,隔热水至糖粉融化;

  • 3.倒入搅匀的蛋黄

  • 4筛入低筋面粉,搅拌均匀;

  • 5把蛋挞水过筛

  • 6蛋挞皮提前从冰箱取出解冻,将蛋挞皮放在烤盘里

  • 7倒入挞水,八分满,

  • 8把烤盘放入预热好的烤箱,中层,200度,25分钟表面有焦斑即可!!

使用的厨具

电烤箱

最受欢迎的家常菜 更多>>