1猪肉切小块，姜蒜切片

2茶树菇洗净，撕小条

3锅烧开水，下茶树菇焯烫一下，捞出沥干

4锅放少许油下花肉煎至变色，再放姜蒜瓣继续煎至肉微焦黄

5再放茶树菇扁炒片刻

6调入酱油，盐翻炒一会，最后调入鸡精炒匀即可

7又香又脆的茶树菇做好了

8成品