1土豆切丝泡水使口感更清脆

2改刀

3热锅冷油爆花椒粒和红干椒

4下土豆丝翻炒，炒土豆丝变透明

5加香醋炒一分钟

6加盐和白糖炒一分钟

7加尖椒丝炒一分钟，加鸡精撒葱花出锅