1主要原料。

2鱿鱼切丝备用。

3将鱿鱼丝焯水。

4蛏子在沸水中烫熟。

5蛏子去壳，去除杂质。

6韭菜洗净切段。

7姜丝炝锅。

8炝出香味，放入鱿鱼和蛏子。

9烹入料酒，放入白胡椒粉，盐。快速翻炒。

10出锅前放韭菜段炒匀即可。

11韭香鱿鱼蛏子。