1新鲜豇豆一大把，清洗干净
2切成6厘米左右的大段，入盘中摆放好
3入开水锅中，大火蒸10分钟
4蒸豆时，开始处理料汁：大蒜准备好
5拍扁再剁成末
6小葱切末
7全部的调料入碗中，可根据口味调整比例
8豇豆蒸熟后，从蒸锅中取出，晾凉
9浇上料汁，可食用啦
10酸中带甜，甜中微辣，很开胃
11夏天食用，正好！
蒸锅
豇豆先切好段再上锅蒸能保持其完整的外形；<br>可根据口感需要来调整蒸的时间；<br>料汁可随意增减、调整；<br>如果能入冰箱冷藏后再食用，口感更佳。
