1准备原料，田螺剪去尾巴。

2油热后，倒入葱姜蒜、辣椒炒香。

3油热后，倒入葱姜蒜、辣椒炒香。

4倒入田螺大火炒。

5倒入甜面酱

6加一勺糖、一勺盐，翻炒。

7翻炒后倒入水。

8倒入如图香料。

9中火炒熟，收汁。