1花螺用盐水及少许油泡着吐沙备用

2锅里烧水，放一片姜与一到两条葱

3倒入洗净的花螺，两分钟后熄火泡一分钟就可以了，掏出马上冲冻水

4放进冰桶里冰镇

5鲜甜美味，加日本酱油和芥末的传统吃法还是最靠谱的