1首先准备好食材：秋葵、腊肉、葱姜和红椒。

2腊肉清洗一下放入开水中煮20分钟，捞出来晾凉。

3将秋葵切段，红椒切丁，腊肉擦干水分切片、葱姜切末。

4炒锅烧热加入适量玉米油，油热下入腊肉片。

5腊肉片最好铺平锅底摆放，正反面都用小火煎一下。

6待腊肉脂肪部分变透明了就下入葱姜末爆香

7然后下入切好的秋葵和红椒翻炒。

8加入适量盐翻炒一会儿

9出锅装盘开吃！