1牛肉切大块
2和凉水一起放入锅中,大火烧开后撇掉浮沫
3捞出牛肉冲洗干净后沥干水分备用
4葱切2段,姜切3片
5土豆去皮后切块备用
6将所有调味料和香料一起放入锅中
7放入牛肉和土豆
8加水
9盖好盖子,启动【收汁·腐乳蹄】功能,这时你就可以走开了,随意去做什么都没问题
10炖煮好之后,程序自动进入收汁阶段,待收汁完毕后,打开盖子将各种材料搅匀即可
炒锅
1.牛肉汆水的时候一定要冷水下锅;<br>2.这道菜酱香浓郁,如果喜欢稍微清淡一些的话,可以加一半量的酱;<br>3.如果用家里常用的炒菜锅的话,后面就需要在所有材料加水烧开后小火慢炖啦。。