烤黄花鱼

烤黄花鱼
主料
  • 黄花鱼 1条
辅料
  • 料酒 1勺
  • 1匙
  • 烤肉酱 1勺
  • 青金桔 3个
  • 姜片 3块
  • 柠檬 0.5个
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
烤黄花鱼的做法步骤
  • 1黄花鱼处理干净

  • 2比划一下烤笼大小,把鱼头给切了

  • 3用厨房纸巾吸干水分

  • 4放入盆里加料酒

  • 5加点盐2面抹匀

  • 6我还挤了点青金桔汁,没有就不加

  • 7加了适量烤肉酱

  • 8鱼背划几刀,抹匀腌料把姜片放入鱼肚腌制2小时以上#意见征集令#

  • 9取出腌制好的鱼,鱼肚里可以放入葱姜蒜,放入烤笼里

  • 10启动空气炸锅,选择180度烤15-20分钟

  • 11这是我烤了15分钟的样子要焦香就再高温多烤5分钟

  • 12最后出笼,可以配蘸酱,也可以撒点椒盐、辣椒粉、孜然粉挤点柠檬汁

使用的厨具

空气炸锅

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