1材料图。木耳提前泡好择洗干净。

2肉切丝，加生抽盐姜汁抓均匀腌上，鸡蛋打散，黄瓜切片，小葱切段。

3鸡蛋炒好出锅。

4炒锅倒油，炒香姜丝。

5下腌好的肉划散。放上葱段。

6将肉推一边，下木耳翻炒。

7将鸡蛋块回锅。

8将黄瓜片下锅。加生抽，盐，糖调味出锅。