1鸡蛋炒散备用

2韭菜切末

3炒散的鸡蛋与韭菜末加盐拌匀

4西葫芦切成如图所示的样子

5把鸡蛋韭菜馅夹到西葫芦里面

6面粉加鸡蛋、水

7调成可以流动的面糊

8把带有馅料的西葫芦盒子粘上面糊

9平底不粘锅倒少许油摆上生胚

10煎至两面焦黄煎熟即可

11剩了几个没放馅料的也一起煎好