1猪肉剁成肉馅。

2葱姜洗净切末。

3和猪肉混合加酱油、美极鲜、盐、五香粉和花生油顺着一个方向搅拌均匀。

4虾仁剁碎。

5和肉馅混合拌匀。

6黄瓜洗净切末。

7胡萝卜洗净切末。

8木耳泡发洗净切末。

9海米泡软剁碎。

10面粉放入盆中。

11加适量开水揉成面团，醒发10分钟备用。

12面团搓条，分割成剂子擀成大一些的饺子皮。

13饺子皮中间放入馅料。

14先包成四角形，将顶部捏紧。

15再把相邻的两个边距中心点稍近处捏起来。

16再把每个角捏一下。

17四个洞分别填入四中馅料。

18一次做好依次做好剩余的蒸饺。

19将四喜蒸饺放入蒸锅中。

20冷水上汽旺火蒸8分钟即可。