红枣蒸老鸭---宴客菜

红枣蒸老鸭---宴客菜
主料
  • 老鸭 适量
  • 红枣 适量
辅料
  • 适量
  • 茶籽油 适量
  • 香葱 适量
  • 生姜 适量
  • 口味 咸甜
  • 工艺
  • 耗时 三刻钟
  • 难度 高级
红枣蒸老鸭---宴客菜的做法步骤
  • 1老鸭半只

  • 2斩块

  • 3烧油放进姜片炒香,再放进鸭肉,放盐炒匀

  • 4出锅

  • 5放进电压锅里先蒸20分钟

  • 6蒸好的老鸭

  • 7备红枣

  • 8再放进红枣,

  • 9放进高压锅里

  • 10再高压20分钟

  • 11蒸好的红枣蒸老鸭,撒上香葱

  • 12上桌

使用的厨具

电压力锅、高压锅、蒸锅

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