1我自己泡的黑枣酒，就是用黑枣和黄酒泡的，也可以加点冰糖，更滋补些可以加枸杞等，可以直接喝。

2材料；

3鸡洗净切小块，加入两汤匙黑枣酒、姜末、蒜末、葱白、盐、半汤匙芝麻油；

4拌匀腌制半个小时；

5黑木耳提前泡发后洗净撕小朵，枸杞用水泡开；

6把发好的木耳、黑枣和腌制好的鸡混合在一起，撒上枸杞；

7锅中水开后，上锅蒸半小时；

8洒了点葱花装饰一下。