白切鸡

白切鸡
主料
  • 土鸡 2000克
辅料
  • 食盐 3克
  • 葱头 20克
  • 花生油 1/2勺
  • 生抽 1勺
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
白切鸡的做法步骤
  • 1葱头剥皮,压扁,用花生油和生抽腌制做蘸料

  • 2光鸡身上抹些食盐,然后开水煮半小时

  • 3拿起来放冷

  • 4砍一块一块鸡,然后蘸料葱油料吃

使用的厨具

煮锅

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