1先将龙利鱼柳片成5cm左右宽的薄片。

2放适量盐和胡椒粉入鱼柳中，抓匀，腌制30-60分钟。

3腌好的鱼柳，每片都先沾一层面粉，再沾一层蛋液，然后在表面再裹一层面包糠。

4将油入锅中烧七成热，裹好面包糠的鱼柳放入油锅中，中火炸至金黄，既可捞出。

5炸好的鱼柳要趁热吃哦，可以沾着番茄酱，味道更好哦。