吃鸡煲

吃鸡煲
主料
  • 母鸡 0.5个
辅料
  • 红枣 10棵
  • 生姜 1块
  • 大蒜 1棵
  • 山楂 2个
  • 香叶 1块
  • 各种香料 10克
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
吃鸡煲的做法步骤
  • 1鸡,今天,我用的是母鸡半只;

  • 2取电磁炉的盆,里面放入生姜,大蒜等各种大料;

  • 3放上电磁炉,火锅,1200度,把水烧开;

  • 4加入鸡块;

  • 5搅拌下;

  • 6加入适量的盐;

  • 7电磁炉,先大火1200度,煮开,再600度,慢火煮;

  • 8熬到出黄油;汤汁变黄;

  • 9开吃,先喝鸡汤;

  • 10再可以放入自己喜欢的蔬菜,涮着吃;

使用的厨具

电磁炉

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