1包心菜切丝洗净。

2自制叉子切薄片。

3虾仁解冻。

4蒜剁末，葱切段。

5热油锅，把包心菜炒软身，盛起备用。

6虾仁炒熟备用。（鸡蛋煎蛋皮，切丝备用。忘拍照了。）

7江西米粉煮至透心。

8过凉水备用。

9热油锅，把蒜爆香。

10把叉烧放入炒一下。

11放入江西米粉炒匀。

12放入包心菜，虾仁，葱段炒。

13放蚝油，味极鲜酱油，老抽和糖。

14炒匀。

15最好放入蛋皮炒匀即可。

16简单的美味。