1所需材料，不喜欢花椒可以不放。

2去鸡头、鸡脚（可以放底部）把鸡切开，放入电饭锅中。

3冰糖放底部，加入白酒。

4加入酱油。

5放酱油已经够味了，喜欢重口味的，可以加适量盐。

6盖起来，按煮饭模式。(15分钟左右)

7中间打开翻一次鸡身。

8时间到，可以出锅了。

9切块，把锅里剩余的汤汁淋鸡块上即可。

10成品。