1准备好芋子，清洗干净（用了一斤左右）。

2加少量的水，放高压锅压2-3分钟至熟。

3芋头剥掉外皮，准备好其它的食材（面粉、葱、盐、五香粉、辣椒粉）。

4芋头加入面粉中。

5加盐、五香粉、辣椒粉搅拌均匀待用。

6起锅烧油，油稍宽。

7油七成热时，用手的虎口挤出丸子。

8用勺子勺入油锅中（勺子勺完一个丸子，勺子要放入凉水中过一下，用不能丸子会粘在勺子上，用碗盛半碗水放旁边）。

9依次做完。

10炸至浮起，捞出沥干油。

11好了😁。

12香喷喷的，好吃极了😁😁。