粉蒸肉

粉蒸肉
主料
  • 五花肉 500g
辅料
  • 料酒 适量
  • 姜末 适量
  • 蒜末 适量
  • 剁椒末 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 蒸肉粉 适量
  • 口味 微辣
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
粉蒸肉的做法步骤
  • 1五花肉500克。

  • 2切片。

  • 3倒入料酒。

  • 4倒入葱姜末,剁椒末。

  • 5放入白糖。

  • 6搅拌均匀腌十分钟。

  • 7倒入蒸肉粉。

  • 8用手抓匀腌十分钟。

  • 9锅内铺上白菜叶,摆上肉片,上锅蒸二十分钟。

  • 10盖上锅盖蒸二十分钟。

  • 11美味粉蒸肉完成。

使用的厨具

蒸锅

小技巧

我买的蒸肉粉里有盐所以没加盐。

最受欢迎的家常菜 更多>>