1藜蒿洗净切段。

2腊肉切薄片，姜切片，辣椒切菱形片。

3锅中放油，放入蒜粒与辣椒片炒香。

4倒入腊肉炒出猪油淅出。

5倒入藜蒿翻炒，加入料酒，盐与酱油。

6美味的江西菜出锅了。