1细米粉提前用清水泡15分钟左右
2洗净配料
3鸡蛋煎熟,白菜和青椒切丝
4起油锅下葱花青椒和白菜翻炒至断生
5倒入泡好的米粉,加盐和生抽翻炒均匀
6米粉变软快熟时加入鸡蛋
7加上鸡精翻炒均匀即可出锅
炒锅
1、米粉用筷子翻炒调料更均匀