1粉干先用温水泡软

2准备好其他材料：牛肉香菇、豆芽、青菜、青葱、小香菜

3热锅爆炒牛肉，翻炒的过程记得加少许料酒

4下香菇继续翻炒，加少量的盐和酱油调味

5炒好的牛肉香菇先放盘子里

6炒豆芽

7把米粉放下去翻炒，炒到差不多熟的时候，把青菜和牛肉香菇一起放下去炒

8最后把青葱和香菜放下去，加盐、鸡精和少许酱油调味

9出锅喽