1主要原料。

2银耳在水中泡发。

3干莲子也稍微泡十五分钟。

4泡好的莲子，银耳，加适量水，放冰糖炖制。

5大火煮开，改小火炖制。

6炖制四十分钟左右，汤汁粘稠，放入枸杞，即可。

7冰糖莲子银耳羹。