1真空包装切片牛舌
2黄油备用
3白胡椒粉、食盐备用
4将牛舌用适量白胡椒粉、食盐，进行腌制2一3分钟即可。
5锅中放入适量黄油，融化。
6将牛舌入黄油中煎制(慢火)
7牛舌翻面煎制
8牛舌两面慢火煎熟即可
9摆盘上桌
不粘锅
1.煎牛舌的时候要注意控制锅内的油温，以免煎焦或者煎老了牛舌。<br>2.出锅前也可烹些红酒。
