香烤荷叶肉丸--烤箱版

香烤荷叶肉丸--烤箱版
主料
  • 猪肉 适量
辅料
  • 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 生抽 适量
  • 孜然粉 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 生粉 适量
  • 香葱 适量
  • 口味 中辣
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 高级
香烤荷叶肉丸--烤箱版的做法步骤
  • 1剁好肉加盐,生抽,辣椒粉,孜然粉,胡椒粉,香葱,生粉拌匀

  • 2做成小丸子

  • 3放在荷叶上

  • 4包起

  • 5再放在锡纸上

  • 6再包起

  • 7包好的肉丸

  • 8放进烤箱

  • 9上下火

  • 10200度的火力烤45分钟

  • 11好香的肉丸

使用的厨具

电烤箱

小技巧

各家的烤箱不同功能也会不一样,时间和温度供参考

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