1备好生鸭舌一份。

2用细盐搓腌均匀。

3再用温水冲洗干净备用。

4锅里加入事先调好的酱料及姜片柠檬。

5将洗好的鸭舌下锅。

6煮至鸭舌入味收汁。

7再将鸭舌夹出铺在烤盘内，洒上披萨草提香味。

8再入烤箱180度，叮5-10分钟，其间不要离开，注意观察不要烤过焦了，只要烤制鸭舌表现微干即可。

9这样子一份怪味鸭舌就完成了。