1将糯米粉放入盆子中
2澄面
3馅料分成差不多15克左右，搓圆
4称出170克澄面
5将白糖放入搅拌机打成糖粉
6将澄面，糖粉也放入盆中
7加入两碗清水
8和成絮状
9取一盘子刷上油，倒入面糊，上锅蒸二十分钟（十分钟大火十分钟小火）
10趁热取出，用擀面杖顺时针捣一会儿，这样做的面团更软糯
11揪成一小块，裹上椰蓉
12放入黑豆沙
13或椰子馅
14收口
15再裹上一层椰蓉，搓圆
16闪亮登场～
搅拌机、蒸锅
1、糯米粉与澄面的比例约是三比一<br>2、上锅蒸的时候尽量不要打开盖子，跑气了不容易熟。<br>3、馅料可视个人喜好增减或改变4、蒸好的糯米团会沾手，可借助筷子辅助分块
