木瓜凉粉冻

木瓜凉粉冻
主料
  • 木瓜 1个
辅料
  • 白凉粉 适量
配料
  • 细砂糖 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺 其他
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
木瓜凉粉冻的做法步骤
  • 1准备所需材料。

  • 2白凉粉用清水化开。

  • 3将化开的白凉粉倒入煮锅内。

  • 4开小火将白凉粉煮开即可关火备用。

  • 5木瓜洗净,把顶盖切出。

  • 6用小勺把木瓜里的籽挖出。

  • 7待白凉粉稍凉后倒入木瓜里。

  • 8然后盖上木瓜顶,用保鲜膜包起上半部分,放入冰箱冷蔵至冻结即可切块食用。

  • 9成品

使用的厨具

煮锅

小技巧

木瓜的功效:<br>    木瓜性温、味酸,入肝、脾经;具有消食,驱虫,清热,祛风的功效;主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。<br><br>木瓜的作用:<br>      1、健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。<br>      2、抗疫杀虫:番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。<br>      3、通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。<br>      4、补充营养,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。<br>      5、抗痉挛:木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。<br>      <br>适用人群:适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者,但不适宜孕妇、过敏体质人士

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