1带皮五花肉洗净

2五花肉切厚块儿。

3切好的五花肉放在容器里，加入一小勺生姜粉、一小勺十三香、两勺酱油拌匀，腌渍10分钟。

4在腌好的肉里面加入蒸肉粉和两小勺凉水，拌匀。