1准备所需要的食材
2大米提前泡一个小时左右
3锅里涮一层油
4放入米加入水1:5左右煮
5模具涮点油放在平底锅里煎鹌鹑蛋
6香菇和青菜开水烫半分钟
7等米饭收干汁放入烤肉和蔬菜浇点烤肉酱汁盖上锅盖焖个5分钟
8最后加点小香葱点缀
瓦煲
锅里涮油防止米饭粘锅,做煲仔饭看着点火候调节不小心就会少糊了!加入烤肉汁就不需要加盐已经入味