秋梨膏-止咳润肺

秋梨膏-止咳润肺
主料
  • 雪梨 4个
  • 罗汉果 1个
辅料
  • 冰糖 50g
  • 蜂蜜 70g
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 三刻钟
  • 难度 普通
秋梨膏-止咳润肺的做法步骤
  • 1备好料

  • 2雪梨削皮剥成丝

  • 3罗汉果掰块,备好冰糖,不放冰糖也可以,其实够甜的

  • 4梨丝、罗汉果、冰糖放砂锅里煮

  • 5煮大概15分钟,变成深棕色

  • 6渣捞出剩梨汁,继续加热浓缩,变成蜂蜜那样粘稠,然后放置温度变温时加70克蜂蜜,一定要凉了才放

  • 7成品,凉了再盖上盖子,下面那层是蜂蜜我还没搅拌,我做了4个梨子,加了蜂蜜也只有1个布丁瓶那么多,每个人浓缩的程度不一样量就不一样。

使用的厨具

砂锅

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