1备好所用的食材。

2锅里加少许油，将鱼饼及鳗鱼鲞片下锅，炒至出鲜味。

3再将地瓜刨丝下锅，炒至出味。

4再加入二大碗清水。

5煮至汤底大开，食材出味，再将虾下锅。

6同时也将年糕片下锅。

7加少许的细盐调味。

8再加入料酒提鲜，煮至食材熟透即可。

9这样子一份渔家汤年糕就完成了。