1准备材料
2水分三次打进肉里
3这是打了水的
4放进调料搅打上劲
5放入葱花
6淀粉里放点盐放点水搅拌
7鸡蛋打散
8鸡蛋里加一勺水淀粉,蛋皮不容易破
9勺放在火上面烧热,用肥肉擦勺子
10一勺蛋液一个蛋饺
11铺满整个勺子,我的勺子不是很大
12肉陷放在三分之二的地方
13边缘翘起来时对折用块子压一压,如果合不上少放点蛋液或水淀粉
14对照下:边缘成这个程度比较好捷,在过会就合不上
15可以了
蛋液里放水淀粉蛋皮不易破