百合炒肉片

百合炒肉片
主料
  • 猪后腿肉 约200g
  • 百合 250g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
百合炒肉片的做法步骤
  • 1原料:百合五个、猪后腿肉200g左右,姜和蒜适量。

  • 2百合洗净,掰成一瓣一瓣滴,猪后腿肉肥瘦分开切片。

  • 3姜和蒜切小片。

  • 4锅中坐油。

  • 5油热后先放入肥的猪肉片,小火煸炒出猪油。

  • 6放入瘦肉片翻炒。

  • 7肉片变色后放入姜和蒜片继续翻炒片刻。

  • 8最后放入百合翻炒约5分钟,调入适量盐即可出锅如果怕糊可以加一点点水,我木有加水,炒出来特别香O(∩_∩)O~~

使用的厨具

炒锅

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