1准备好食材。

2排骨用姜、蒜、酱油、油、盐，调味。调味拌均匀后，腌制2小时。

3濑粉用清水冲洗干净。

4用一个碗盛上蚝油、蒜蓉、猪油、黄豆酱、油、鸡粉等调味料，再把它拌均匀。

5拌均匀调味料后，放在濑粉上。

6再把濑粉与调味料拌均匀。

7再放上排骨。

8蒸锅里放上适量的水，开蒸25分钟。

9至20分钟时加上榨菜一同蒸至熟。

10最后加上小葱，即可。